Leylekli Köyü

Köyümüzde bolca yetişen gurma ve yöremize has cıralı üzüm...

Şevvâl orucu

Ramazan ayı ve bayramından sonra şevval ayı içinde "altı gün orucu" adıyla bilinen orucu tutmak sünnettir. Şevvâl ayının ilk gününde -ki ramazan bayramının ilk günüdür- oruç tutulması haramdır. Bayramın diğer günlerinde ve şevvâl ayında kaza veya nafile oruç tutulabilir. Oruç ayı ramazanın tamamlayıcısı durumunda olan şevvâl ayında tutulacak altı günlük oruç, bir Müslüman'a bütün bir yıllık oruç sevabı kazandıracaktır. Bu altı günlük orucun bitişik olması, yani hiç ara vermeden tutulması mecburiyeti yoktur; aralıklarla da tutulabilir. Şevvâl ayında tutulacak altı günlük oruçla, bir yıl oruç sevabının nasıl elde edileceği Alimlerce şöyle ifade edilir:

Dinimizde, bir iyilik yapana on sevap verileceği yolundaki hadis esas alındığında, bir Müslüman otuz günlük ramazan orucuna ilâveten şevvâl ayındaki altı günlük oruçla otuz altı gün tutmuş olmaktadır. Bu otuzaltı rakamı, hadiste ifade edilen on sevap ile çarpıldığı zaman 360 gün elde edilir. Böylece kamer ay hesabıyla bütün bir yıl oruçla geçirilmiş gibi olur.

Evet malum sonbahar aylarını yaşıyouruz şu günlerde. E buda demektirki köyümüzde tatlı bir koşuşturmaca yaşanır bu aylarda. Bunun adı pekmez kaynatmak. Pekmez kaynatma işlemi şöyle gerçekleşir bizim köyde kısaca: Elde avuçda olan pekmezlik üzümler bir güzel toplanır önce, daha sonra beyaz toprak bulunur. Üzümün suyu çıkartılırken üzümün içine koyulur(bilmeyenler için) Toplanan üzümlerin suyu; bizim köydeki usulune göre suyu çıkartır.Elde edilen üzüm suyu büyük bir kazanda kaynatılır önce bu işleme bizim köyde camhar (bir tür süzme işleme) neyi süzülüyo derseniz tabikide başta içine attığımız toprak. Neyse süzülen su bekmez kaynatmaya hazır hale gelmiştir artık.Tekrar süzdügümüz bu suyu tinyana(genişce bir kap tinyana bizim köyde lakında denilir)r konularak pekmez oluncaya kadar kaynatılır. Eh pekmez piştigine göre köpüğünü yememekde olmaz demi hemen bişen pekmez bir legene alınır ardıdan bir iki de savruldumu da köpükde hazır olur. E tek eksik kalan şey ise har yaprağı bulmak e oda köyde cok har yapragının eline alan hücum köpüğe aman dikkat ağzızınız sulanmasın. Yemek isteyenler hemencecik köye gelsin gelemeyenlerde Allah sabırlar versin . Gelemeyenler üzülmeyin biz sizler için bir nebze teselli icin resmini yayınladık artık şimdilik böyle idare edin ve en kısa zamanda bir yolunu bulup köye geleye çalışın artık ne yapalım yapacak bişe yok....

Sonbahar aylarına girdigimiz şu günlerde bölgemizde bol bol yetişen menevişler olgunlanmış bulunuyor. Köyümüzde eskiden herkes bol bol toplardı menevişi, şimdilerde ise toplayan yok denecek kadar azaldı. Ne yapalım madem toplayan yok bizde resmini yayınlamakla yetiniyoruz. Meneviş yemek isteyenleri köyümüze bekleriz...

Herkese hayırlı cumalar diliyoruz...